“A cultura brasileira é tão diversa que não se pode falar dela em apenas um dia. Apesar disso, dia 05 de novembro foi escolhido para festejar as manifestações culturais de norte a sul e de leste a oeste. O Brasil, como todos já sabem, é um país de formação multi-racial e por isso carrega um pouco do costume de cada povo que aqui veio morar. Dos negros, herdamos o candomblé, a capoeira, parte do nosso vocabulário e muito do nosso folclore. Dos índios, herdamos o artesanato, a pintura, comidas exóticas como o peixe na folha da bananeira e a rede. Do português, ficamos com o costume católico, a língua, as roupas. Essa mistura toda não se deu de maneira pacífica, mas sim por meio da dominação cultural e da escravização de índios e negros. No entanto, características culturais de ambas etnias sobreviveram ao tempo e hoje compõe uma enorme riqueza cultural”, esta é a descrição do Sarau para o Dia Nacional da Cultura.
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