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O nutricionista do Setor de Alimentação e Nutrição Escolar da Prefeitura Municipal de Passa e Fica/RN, David Franciole, aluno do mestrado em Nutrição da UFRN, teve o privilégio de publicar o artigo inaugural da revista científica americana na área da saúde da criança e do adolescente “SciTz Pediatrics and Therapeutics”, da qual David faz parte com corpo editorial, juntamente com pesquisadores de vários países. O artigo intitulado: “Mental Health and Dietary Patterns of Children and Adolescents: a Systematic Review”, que traduzido significa “saúde mental e padrões alimentares de crianças e adolescentes: uma revisão sistemática”, foi elaborado em parceria com a professora dos cursos de graduação e mestrado em nutrição da UFRN, Drª Severina Carla, orientadora do nutricionista David no mestrado em nutrição. O texto completo do artigo está disponível no link: “http://scitechz.com/Pediatrics/Pediatrics-16-1001.pdf”. Dentre os principais resultados do estudo se tem a associação positiva entre o consumo de alimentos com elevado teor de açúcar simples, gordura total e saturada e sódio como refrigerantes, salgadinhos, bolos, pizza e carnes processadas (denominado de Padrão Ocidental) e problemas relacionados à saúde mental como depressão, ansiedade e transtorno de déficit de atenção/hiperatividade (TDAH). Padrões que apresentavam frutas, vegetais e carnes magras não foram associados como de risco para os referidos problemas mentais. Estes resultados ratificam a importância das ações de promoção da alimentação saudável para crianças e adolescentes, tendo em vista contribuir para a prevenção destes problemas mentais, bem como garantir o pleno potencial de crescimento e desenvolvimento das crianças e adolescentes. Em abril deste ano, David já havia publicado o artigo intitulado: “Padrões alimentares de adolescentes e associação com fatores de risco cardiovascular: uma revisão sistemática”, na revista Ciência e Saúde Coletiva, uma das principais revistas científicas na área da saúde do Brasil, em uma edição alusiva aos Jogos Olímpicos Rio-2016. O texto completo deste artigo pode ser acessado pelo link:http://www.scielo.br/scielo.php….
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