Comida de sertão: aprenda a fazer picadinho com banana da terra

Essa receita é muito simples, prática e cheia de sabor

Foto/Reprodução

Comida de fazenda é das mais saborosas que existe: aquela comida que lembra casa dos avós, que nutre e acalenta o coração. O Divino Fogão, especializado em comida aconchegante, dividiu a receita de picadinho com banana da terra, que certamente farão você se sentir no interior. Confira:

Ingredientes

1kg de Patinho

2 und. Banana Terra

50ml Óleo

1 cebola pequena

50g caldo de carne

15g alho

1 lt água

sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Temperar a carne com sal e pimenta do reino e reservar.

Colocar o óleo na panela e refogar a carne. Em seguida coloque a cebola o alho e refogar, acrescentar o caldo de carne, a água e deixar cozinhando aproximadamente por 1 hora até a carne ficar macia. Colocar a banana da terra cortada em pedaços e cozinhar por mais 5 minutos e servir.

Por: Nova Cruz Oficial